港南台こだわりのガラスの彫刻
店内のガラスの彫刻がなぜ誕生したのか。少し紹介させていただきます。
32年前の思い出が・・・・・。
32年前ベルギーのブルージュで購入した写真集です。
ここがブルージュの有名な観光名所です。 ブルージュで検索すると必ず出てきます。
15年前に蘇り・・・・・。
15年前に新しく建て替えた時、お店と厨房の間のガラスに彫刻をしました。 ここが写真集の有名な観光名所の橋です。
そして現在デザイナーの岸さんにより当店の看板犬と共にミニパンフレットに登場・・・・・。
期間限定本物の四つ葉のクローバーの押し花付き抹茶味のクッキー、大人気のメープルクッキーシュー、手ごろなおやつ菓子、王様のまくらと当店の看板犬メープルと共に。
ブルージュは日本語に訳すと 「橋」 と言う意味です。
32年前ベルギーの地で宿泊した屋根裏部屋に置かれた宿泊者専用書き込みノートに日本でブルージュと言う名の洋菓子店を開店すると書きました。
ブルージュは水の小ベニスと言われています。港南台のこの地は高台なので名前の最後に 丘 を付けてブルージュの丘としました。
皆様の幸せのかけ橋になれば幸いです。
